僕の最近のマイブームは登山です。登山の疲労感と山の新鮮な空気は、食事をさらに美味しくしてくれる最高の調味料だと感じています。そこで、冷凍餃子や焼売をホットサンドプレートで焼くというアイデアを思いつきました。その美味しさを皆さんにご紹介します。
まず、コンビニやスーパーで手に入る普通の冷凍餃子や焼売を用意します。ホットサンドプレートに並べ、ガスバーナーを中火ぐらいにして、片面を2分ずつ焼きます。両面にいい感じに焦げ目がつくまでじっくりと焼きましょう。
テフロンが健全なら油ひかなくても大丈夫。
焼き上がった餃子や焼売には、マジックソルトなどで味付けをします。お好みで他の調味料を使っても良いでしょう。そして、出来上がりです!
焼きたての餃子や焼売は、表面がカリッとしていて触感が最高です。一口噛むと、ジュワーッと肉汁が溢れ出します。そこらのお店で出される餃子よりも美味しいかもしれません。
さらに嬉しいことに、トップバリューで売っている安価な冷凍餃子でもこのレシピでめちゃくちゃ美味しく仕上がります。170円で12個入っているので、手軽に贅沢な気分を味わうことができます。
ホットサンドプレートをお持ちの方は、ぜひこのレシピを試してみてください。山の空気が最高の調味料となり、冷凍餃子や焼売が絶品の一品に変身します。ぜひ一度ご賞味ください!
こちらのホットサンドプレート最近買いましたが安いし使い勝手良いし焦げないので最高ですよ。
おススメ!